Ga sah rasanya kalo mampir ke kota Medan...tanpa mencicipi kuliner khas kota ini....yg pasti akan membuat anda tidak akan melupakannya...dan ketagihan buat icip2 kembali....apa aja sih kuliner khasnya itu...telusuriii nyoook.....
Kuliner yg pertama kita mulai dr sebuah penganan yg bernama BIKA AMBON...di toko2 kue dan bakery diseluruh kota Medan akan sangat mudah menjumpai penganan ini....tapi yg tekenal dan sangat diburu adalah yg dijalan Majapahit dengan label BIKA AMBON Hajjah ZULAIKHA...
2. Daun Ubi Tumbuk
Kuliner satu ini adalah masakan khas dr Mandailing....yakni daun singkong yg ditumbuk dengan alu sehingga halus dan digulai...biasanya dicampur dengan ikan lele yg diasapkan....
3. Roti Ketawa
RRoti ini mirip kayak bentuk biji salak....dan juga seperti orang yg lagi ketawa...liat aja bentuknya...dan peringatan keras bukan kakek2 dan nenek2...dilarang keras makan Roti ini...kenapa??/...karenaa sangaaat keraas...heheheh
4. Pisang Molen
Ini adalah pisang yg digoreng dengan sebelumnya dilapisi oleh adonan berlapis2....yg mana adonan itu digiling tipis sebelumnya...lalu dililitkan ke pisang...terus digoreeng deeh...
5. Soto Medan
ini soto khas medan..... agak mirip ama cotto makasar menurutku..... hmmm seger nikmat disantap saat panas terik komplet ama sambel kecap pedes, tambah rempeyek udang...perkedel dan es jeruk..wedeeeew...yummmyyyyy
6. Durian
Ini nih rajanya buah2an...Durian...dengan kulit keras berduri diluar...tapi lembut dan enak didalam....
7. Bolu Meranti, markisa, terong belanda, kopi medan, teri medan , permen kelapa
8. Pancake Medan
Penganan ini baru booming dan lumayan mahal lhoo...hehehe.... isi 10 (segede 1 daging durian) ini........ tahan semiggu di freezer karena tanpa pengawet klo di luar pendingin tahan 10-12 saja…rasanya mirip durian kw super yg dipadetin n ada kulit cakenya lebih nikmat disantap dingin......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar